Taller de Molinería con los Jóvenes Chefs Internacionales

El pasado jueves, 29 de Octubre, el Molino Rucio recibió la visita de los jóvenes chefs internacionales, quienes pudieron asistir a un taller de molinería de la mano de nuestro molinero experto, Juan. El encuentro acercó el mundo de la gastronomía hacia el origen de uno de los productos más esenciales de la cocina española, como es la harina.

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Los jóvenes chefs internacionales añadiendo sus propios saquitos llenos de trigo al molino.

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Degustación de dulces y vino a las puertas del Rucio. Los asistentes pudieron orientar las aspas junto a nuestro molinero con la ayuda del “borriquillo”.

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Nuestro producto estrella, los saquitos rellenos con la harina que fabricamos en el propio molino de viento.

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Los engranajes de nuestro Rucio y los jóvenes cocineros, quienes comprobaron de primera mano el funcionamiento del gigante blanco.

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